OPGJ

SUKCES KULINARNY GMINY JAWORZE NA PRZEGLĄDZIE POTRAW REGIONALNYCH "KULINARNE DZIEDZICTWO POWIATU BIELSKIEGO"

Przegląd odbył się w dniu 8 czerwca 2025 r. w Gminie Kozy w ramach Święta Powiatu Bielskiego połączonego z Dniami Kóz.

Na przeglądzie Potraw Regionalnych "Kulinarne Dziedzictwo Powiatu Bielskiego" byli obecni: Anna Skotnicka-Nędzka - Wójt Gminy Jaworze, Agnieszka Nieborak przewodnicząca Rady Gminy Jaworze, Wojciech Jaskuła zastępca wójta gminy Jaworze, Jolanta Witkowska dyrektor Ośrodek Promocji Gminy Jaworze.

W przeglądzie Gmina Jaworze reprezentowały dwa zespoły- Koło Gospodyń Wiejskich nr 1 na czele z przewodniczącą Danutą Mynarską , wiceprzewodniczącą Katarzyną Pudełek oraz członkiniami Ireną Bandołą, Anną Kieczką i Krystyną Halamą oraz członkinie Zespołu Regionalnego Jaworze: Barbara Pietrzyk, Bożena Stronczyńska, Bogumiła Pasierbek na czele z kierownikiem zespołu Danutą Pawlus. Tegoroczny przegląd odbył się pod hasłem "Dobra Kasza Nasza".

Z dumą ogłaszamy, że Koło Gospodyń Wiejskich nr 1 w Jaworzu zdobyło nagrodę w kategorii „Napoje i nalewki” podczas Przeglądu Potraw Regionalnych „Kulinarne Dziedzictwo Powiatu Bielskiego”!

Nalewka ”Szalona Gryka” otrzymała pierwsze miejsce na 37 nalewek

Panie z Koła Gospodyń Wiejskich nr 1 w Jaworzu przygotowały następujące potrawy z kaszy:

kategoria produkt- chleb z kaszy gryczanej z pasztetem z kaszy

kategoria zupa - zupa warzywna z kaszą jaglaną

kategoria danie główne - gołąbki w liściach winogron z kaszą perłową i grzybami

kategoria ciasta i desery - ciasto czekoladowe z kaszą gryczaną

kategoria napoje i nalewki- nalewka ”Szalona Gryka”

Panie z Zespołu Regionalnego Jaworze przygotowały następujące potrawy z kaszy:

kategoria danie główne - faszyrki z kaszy jęczmiennej z surówką z czerwonej cebuli, sałatka z kaszy gryczanej z burakami i kozim serem

kategoria ciasta i desery -sernik z dynią i kaszą manną

kategoria napoje i nalewki - nalewka z rajskich jabłuszek

Dzięki paniom z 37 Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu bielskiego Kozy wypełnił zapach 200 pysznych potraw!